la vallée de la Sée, sujet d'Histoire de se ballader diffusée samedi 23 avril 2016 sur France 3

Chaque samedi, à 11h25, France 3* propose une émission sur un territoire à découvrir ou redécouvrir.
L'émission s'intitule «Histoire de se ballader», animée par Emmanuel Maubert, journaliste, chroniqueur et présentateur.

Véritable road movie, Histoire de se ballader emmène les téléspectateurs à la découverte d’un site remarquable.

Samedi 23 avril 2016, Emmanuel Maubert se déplaçait dans le sud Manche et s'intéressait plus particulièrement à la vallée de la Sée, surnommée la vallée aux 100 moulins.
Pour mémoire, la sée est un fleuve prend sa source à Sourdeval et se jette dans la baie du Mont-Saint-Michel.

Au menu de l'émission, 5 sujets principaux :

• Pêche au saumon dans la Sée. Reconnue pour la qualité de son eau depuis des siècles, c’est l’un des fleuves les plus saumonés de France où les saumons migrateurs de retour des eaux glacées du Groenland remontent le cours à partir du Mont-saint-Michel.
  Avec Gaël Evin, guide pêche.
• Visite de l’écomusée du Moulin de la Sée à la découverte du patrimoine naturel, technique et industriel de la vallée. C’est un moulin à papier du XVIIIème siècle qui, comme tous les moulins de la haute vallée, n’est pas situé sur l’eau mais bénéficie d’un système de « Bief », c’est-à-dire que l’eau est dirigée dans un canal en parallèle au fleuve, pour ne pas gêner la remontée des poissons migrateurs.
  Avec Cyrielle Dubourg, guide de l'écomusée
• Ballade en VTT, sport phare de la région, entre collines verdoyantes et vallons boisés, pour profiter de la nature luxuriante et préservée de la vallée.
  Avec Angélique Guillouet, Office du Tourisme du Mortainais
• Arrêt dans un atelier de culture de spiruline, une micro-algue aussi vieille que la terre.
  Reconnue pour ses grandes qualités nutritives, elle était déjà utilisée par la Aztèques il y a plusieurs millénaires. Pour l’OMS et l’UNESCO c’est l’aliment de santé supérieur du XXIème siècle.
  Avec Simon Jouault, directeur de la SAS les Champs Jouault et Agathe Mauboussin, responsable production spiruline
• Rencontre avec Jean-Marie Lenfant le chef-cuisinier du restaurant le Moulin de Jean à Cuves

*France 3 Paris-Île-de-France, Haute et Basse-Normandie et Centre-Val de Loire

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le reportage sur la vallée de la Sée - diffusion samedi 23 avril 2016 :

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sites et/ou liens internet utiles :

• Histoire de se ballader, émission France 3
• la Sée (Wikipédia)
• le Moulin de la Sée
• Office du Tourisme du Mortainais
• SAS les Champs Jouault
• la spiruline / Arthrospirae (Wikipédia)
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François Groualle - avranches infos
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