11 juillet 2010
les agneaux de prés-salés du Mont-Saint-Michel labelisés AOC
Depuis vendredi 9 juillet 2010, les agneaux de prés-salés du Mont-Saint-Michel ont enfin leur label Appellation d'Origine Contrôlé (ci-après AOC).17 années ont été nécessaires pour formaliser et valider cette démarche qualité tant appréciée des consommateurs...